Amarone della Valpolicella Classico
- 0,75 ltr
-
€ 39,95
Geproduceerd van de traditionele druiven Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara. De druiven worden handmatig geplukt en worden daarna 3 - 4 maanden gedroogd. Rijpen dan 18 maanden in roestvrij staal in gecontroleerde temperatuur en 12 maanden in eiken- en kersenhouten vaten.
Te serveren bij een temperatuur van 18-20°C
|
Druif: |
Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella |
|
Kleur: |
Diep granaat rood |
|
Geur: |
Het complexe boeket onthult een weelderige fruitigheid van rode bessen met overheersende tonen van kers en marasquinkers, plus belangrijke aroma's van kreupelhout en leer. |
|
Smaak: |
Veel fruitigheid van rode bessen met overheersende tonen van kers en marasquinkers. Krachtig, complex en meerlagig, sterke tanninestructuur en langdurige afdronk. Deze kenmerken maken dit een werkelijk unieke wijn. |
|
Combineren: |
Rood gegrild vlees, rijpe kazen |
€ 39,95
