Sulana DOC Colli Piacentini Malvasia
- 0,75 ltr
-
€ 14,95
Sulana Malvasia di Candia Aromatica DOC
Daar, waar de heuvel zijn bocht maakt heeft het land de naam Sulana aangenomen van onze Malvasia wijnstokken, die de geur uitstralen van zomer. Daar hebben we geleerd om Malvasia met respect te laten groeien voor de wijnstokken en moeder natuur.
Wijnbereiding: na het plukken worden de druiven gekneusd en enkele uren geperst. De verkregen most fermenteert bij 18 °C. Één jaar lang rijpen in stalen tanks, gevolgd door een paar maanden in flessen, wordt toegevoegd aan de natuurlijke ongelooflijke aroma’s van de druif en produceert hierdoor een verfijnde smaak en aroma.
Druif: |
100% Malvasia Aromatica di Candia |
Kleur: |
Goudkleurig en helder |
Geur: |
Goede concentratie en duidelijke aroma’s van rozenblaadjes, kruiden en oosters fruit |
Smaak: |
Rijk en evenwichtig met een zijdeachtige textuur |
Combineren: |
Het beste geserveerd als aperatief, of bij vis voorgerechten, vooral schaaldieren. Tevens zeer aangenaam bij pittige Aziatische recepten |
€ 14,95